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三重県の給食求人動向!栄養士・調理師の方は要チェック!

三重県内の給食関連求人の地域的な傾向や給与水準は?

三重県内の給食関連求人の絶対数は、近隣各県と比較すると若干少なめな傾向にあります。参考までに、ある求人情報サイトに掲載されている近隣各県の給食関連求人の大まかな数をご紹介すると、三重県内全域の求人数が約1万3000件なのに対して、岐阜県が1万5000件、静岡県が2万6000件、愛知県に至っては何と14万件もの求人があります。確かに、各県は人口や面積自体が違うので一概に比較はできません。また、別の求人サイトでは若干数字が違ってくることもあるでしょう。しかし、特に愛知県内の給食求人の充実度と比べると、三重県内の求人数はやはり少ない傾向にあるといえます。
ところが、その愛知県と比べても、三重県内の給食調理職の給与水準はそれほど見劣りすることはありません。
具体的にいうと、三重県内における給食調理の給与水準は、月給制でいうと18万~23万円ほど、時給制でいうと1000~1200円ほどです。この数字は愛知県内の給与水準とほぼ同等であり、さらに全国的に見ても高い水準にあるといえるでしょう。

三重ならではの給食求人の特徴とは?

上記の通り、三重県においては、給食求人数が比較的少ない割には求人条件は良いのが特徴です。また、その他の特徴としては、アルバイト・パート待遇の求人よりも、安定雇用が保証される社員待遇の求人が多い点が挙げられます。この傾向は、給食調理に長く携わることを希望する調理師・栄養士の方にとって、非常に恵まれた状況といえます。しかし、中には「キャリア形成」や「昇給」よりも「働きやすさ」や「時間的な自由度」、「やり甲斐」などを重視したい方もいるはずです。ちなみに、給食調理に携わる方が転職を考える第一の理由は「人間関係の悩み」といわれています。どんなに給与や待遇面の条件が良い職場でも、自分に合った働きやすい環境でないと意味がありません。
いずれにしても、ご自分がどんな点を最も重視したいか見極めることが就職・転職成功のポイントといえるでしょう。例えば、学校や幼稚園・保育所などの給食調理の場合は、チーフやサブチーフといったポジションアップはありますがキャリア形成は期待できません。しかし、土日に休めるのが大きなメリットです。一方、ホテルや観光施設の場合は、料理長や副料理長を務めると、後々そのキャリアが転職に有利になるのがメリットです。その反面、土日に休みを取りにくく、残業も多い傾向にあります。一度ご自分が給食調理の現場に何を求めるのか?という点をじっくり見つめ直してみましょう。

公開日:2020/02/20

ライター:栄養士・調理師求人ナビ編集部

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