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兵庫県西宮市 20代女性の場合

専門学校で調理の勉強をしていたOさん。新卒でホテルに就職し、宴会調理の部門で調理師として大人数の料理の仕込み、調理、提供などを担当していました。職場ではひどいパワハラなどもありましたが、調理師の仕事に誇りを持ち、負けずに働いていたようです。その後、結婚を機に退職をし、関西に越されてきました。

 

彼女はホテルでの調理師時代に度重なる時間外の仕事も任されていたため、きちんと9時から18時までの安定した職場で調理師の仕事をしたいと希望されていました。

Oさんに紹介したのは療養型の病院での調理の仕事。安心して働ける環境で、調理師としてキャリアを積みながらも、家庭では家事などもきちんとこなし、職場では育休をとっている先輩も多いので未来への希望も持てると大満足のご様子でした。

2018/03/06

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