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岡山県内の調理師・栄養士の方が知っておきたい給食求人の傾向

岡山県内の給食求人に関する地域傾向と給与水準

岡山県内全域における給食関連求人の絶対数を見てみると、近隣他県と比べてほぼ同等か若干少なめというのが特徴です。ただし、全国的に見ると決して少ないことはないでしょう。例えば、お隣の広島県の給食求人
の数よりは少なめですが、人口自体も岡山のほうが少ないので、有効求人倍率はほぼ同じくらいです。また、岡山県内の地域的な傾向としては、人口密集地である岡山市内の給食求人が最も多くなっています。次いで倉敷市内の求人数もかなり多い傾向にあります。
続いて岡山県内の給食関連業務における給与水準を見てみると、月給制の場合が16万円~23万円前後、時給制の場合が1000円~1200円程度というのが平均な数字です。この数字は、近隣他県と比べるとほぼ同じ水準ですが、全国的に見るとかなり恵まれているといえます。
給食調理の給与水準は、大量調理の現場などの場合、特に夏場や冬場には過酷な労働を伴う割に、他業種と比べると決して高い水準にあるとはいえません。しかし、上記の通り、岡山県内の給食水準は、全国的に見ても高いレベルにあるといえるでしょう。尚、上記の数字はあくまでも平均値なので、実際には個々の求人ごとに条件の幅があるのも事実です。ただし、固定給が高い職場の場合は、残業や各種の手当てを全て含んだ条件というケースもありえます。一方、基本給が少なめな職場でも、その都度、残業などの手当を上乗せしてくれるケースもあります。その点にも注意して、くれぐれも慎重に就業に関する条件をチェックしておきましょう。

岡山県の給食求人の特徴

岡山県内の給食求人の特徴は、まず正社員・契約社員待遇の求人とアルバイト・パート待遇の求人が混雑しているところです。地域によっては、どちらかに大きく偏る場合もありますが、岡山県内では、両者がほぼ半々といった状況です。また、社員待遇の求人に関しては、給与でいうと15~17万円前後の求人と20~25万円前後の求人に二極化する傾向が見られます。これは、「じっくりと腰を据えて給食調理に携わることができる」現場と「シフト制で時間的な自由度が高い」職場が混雑していることを意味しています。
そのため、岡山県内で給食関連の求人を探している調理師・栄養士の方は、一度ご自分がどちらの働き方を希望するのか確認しておくことをおすすめします。その上で、給与面の条件を優先するなら、上記でいうと20~25万円の求人、それ以外を優先するなら、15~17万円の求人またはアルバイト・パート待遇の求人を選択すると良いはずです。ぜひ、ご自分に合った働きやすい職場を見つけましょう。

公開日:2020/02/21

ライター:栄養士・調理師求人ナビ編集部

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