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管理栄養士・栄養士・調理師の転職ガイド

栄養士・管理栄養士・調理師さんが転職を考えた時に参考にしていただきたいコラムです。
自分にあう職場はどんな事業所なのかやキャリアアップや資格取得に関すること、給与や休みの事などお役立ち情報をお届けします。

【新潟県の管理栄養士・栄養士・調理師の求人情報の傾向】

新潟県の学校給食状況 2019年6月1日現在における新潟県の学校給食状況をみると、実施校数は小学校が106校、中学校が57校、特別支援学校が2校、幼稚園が10園、中等教育学校が1校、定時制高校が1校。計、167校・10園となっています。このうち自校で調理している学校は73校、幼稚園は4園(親子方式含む)。給食センターでの調理を採用しているところは、65校・7園です。また、お弁当併用や複数メニューなどの、スクールランチ方式を採用している学校も28校ありました。 新潟市の発表によると給食献立のうち、リクエストが多かった人気メニューは、ワンタンスープや鶏肉の薬味ソースかけ、マーボー豆腐、鶏肉のカレー … 

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