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管理栄養士・栄養士・調理師の転職ガイド

栄養士・管理栄養士・調理師さんが転職を考えた時に参考にしていただきたいコラムです。
自分にあう職場はどんな事業所なのかやキャリアアップや資格取得に関すること、給与や休みの事などお役立ち情報をお届けします。

【鹿児島県内の調理師・栄養士の方が知っておくべき給食求人の動向】

鹿児島県内の給食関連求人の傾向や給与水準 鹿児島県内全域の給食関連求人の絶対数は、九州地方の中では若干少なめといえるでしょう。しかし、全国的に見ると平均的な有効求人倍率です。参考までにご紹介すると、ある求人情報サイトに掲載されている給食関連求人の大まかな数は、鹿児島県内全域の求人数が約1万6000件なのに対して、宮崎県が8000件、熊本県が2万4000件、福岡県が7万3000件ほどとなっています。各県の人口や面積は違うので一概に比較はできませんが、鹿児島県の場合は、ある程度条件にこだわっても十分ご希望の職場が見つかるレベルといえるでしょう。 また、鹿児島県内における給食調理職の給与水準は、月給 … 

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【宮崎県内の栄養士・調理師・給食関連求人のレポート】

宮崎県内の給食求人の地域的な傾向や給与水準は? 宮崎県内全域における給食関連求人の絶対数は、近隣他県と比べるとやや少なめです。ただし、宮崎県は人口自体が比較的少ないので、有効求人倍率を比べた場合は、給食求人の数が非常に多い福岡市内の場合と比べても、それほど大きな差はありません。宮崎県の給食求人の充実度は、全国的に見ても平均的な数字か若干少なめといった状況といえるでしょう。 続いて、宮崎県内の地域的な傾向としては、やはり人口密集エリアである宮崎市内の求人件数が圧倒的多数となっています。それに次いで都城市や延岡市内の求人数がやや多い傾向にあります。もちろん、それ以外の郊外エリアにも小中学校や保育所 … 

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【熊本県内の栄養士・調理師・給食関連求人の傾向】

熊本県内の給食求人の地域的な傾向や給与水準 熊本県内における給食関連求人の絶対数は、九州全体の中でも非常に多いのが特徴です。全国的に見ても恵まれた状況といえるでしょう。 ただし、熊本県内の給食求人の地域的な傾向を見てみると、求人数が熊本市内に一極集中していることが分かります。八代市や合志市などの求人数の十倍もの求人が熊本市内に集まっている状況です。そのため、もし周辺各地にお住まいで、どうしても希望条件に合った職場が見つからない場合には、可能であれば、熊本市内への通勤も視野に入れて探してみると良いでしょう。ただし、給食調理の場合は、郊外でも学校や保育所・幼稚園、病院などの求人が必ずあります。通い … 

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【福岡県内の給食求人の傾向!栄養士・調理師の方は必見!】

福岡県内の給食関連求人の地域格差や給与水準について 福岡県内全域における給食関連求人の絶対数は、近隣の他県と比べても、さらに全国的に見ても、かなり多いというのが特徴です。福岡県内の求人数の地域的な傾向を見ると、やはり人口密集地域の福岡市内の求人件数が圧倒的に多い状況にあります。次いで北九州市や久留米市などの求人数が多い傾向にあります。 続いて、福岡県内の給食関連業務における給与水準をご紹介しますが、月給制の場合が15万円~23万円程度、時給制の場合が850円~1000円程度というのが平均値です。この数字は九州全域で見るとやや高めですが、全国的に見ると平均的あるいはやや低めといえます。 そもそも … 

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【広島県内の栄養士・調理師・給食関連求人のまとめ】

広島県内における給食求人の地域的な格差や給与水準 広島県内全域における給食関連求人の絶対数は、近隣各県と比べると比較的多い傾向にあります。参考までにご紹介すると、ある求人サイトでは、お隣の岡山県の給食求人が約3万件なのに対して、広島県内の求人数は約4万5000件です。もっとも、広島県の人口は岡山県の1.5倍ほどなので、有効求人倍率としてはほぼ同等といえるでしょう。ただし、この数字は、全国的に見るとかなり多いといえます。例えば、東北地方や九州南部などの給食求人の数は、広島県の求人数の十分の一程度ということも珍しくありません。そのため、広島県内で給食調理の仕事を探している調理師・栄養士の方は、かな … 

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【岡山県内の調理師・栄養士の方が知っておきたい給食求人の傾向】

岡山県内の給食求人に関する地域傾向と給与水準 岡山県内全域における給食関連求人の絶対数を見てみると、近隣他県と比べてほぼ同等か若干少なめというのが特徴です。ただし、全国的に見ると決して少ないことはないでしょう。例えば、お隣の広島県の給食求人 の数よりは少なめですが、人口自体も岡山のほうが少ないので、有効求人倍率はほぼ同じくらいです。また、岡山県内の地域的な傾向としては、人口密集地である岡山市内の給食求人が最も多くなっています。次いで倉敷市内の求人数もかなり多い傾向にあります。 続いて岡山県内の給食関連業務における給与水準を見てみると、月給制の場合が16万円~23万円前後、時給制の場合が1000 … 

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【三重県の給食求人動向!栄養士・調理師の方は要チェック!】

三重県内の給食関連求人の地域的な傾向や給与水準は? 三重県内の給食関連求人の絶対数は、近隣各県と比較すると若干少なめな傾向にあります。参考までに、ある求人情報サイトに掲載されている近隣各県の給食関連求人の大まかな数をご紹介すると、三重県内全域の求人数が約1万3000件なのに対して、岐阜県が1万5000件、静岡県が2万6000件、愛知県に至っては何と14万件もの求人があります。確かに、各県は人口や面積自体が違うので一概に比較はできません。また、別の求人サイトでは若干数字が違ってくることもあるでしょう。しかし、特に愛知県内の給食求人の充実度と比べると、三重県内の求人数はやはり少ない傾向にあるといえ … 

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【岐阜県内の栄養士・調理師・給食関連の求人傾向】

岐阜県内における給食求人の地域格差と給与水準 岐阜県内における給食関連求人の絶対数は、近隣各県と比べると平均的な数字です。若干少なめですが、極端に求人数が少ないということはありません。参考までにご紹介すると、中部地方の中で最も給食求人の数が多いのは愛知県です。愛知県の場合は、人口自体が岐阜県の4倍近くありますが、求人数は岐阜県の10倍です。つまり、一人当たりの給食求人数は2.5倍もあることになります。それでは、数的に恵まれた状況にある愛知県と岐阜県の給食関連職の給与水準はどうか?というと、実はそれほど大差はありません。むしろ岐阜県内の給与条件のほうが若干好条件なくらいです。ただし、アルバイト・ … 

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【給食関連情報のまとめ!静岡県内の栄養士・調理師の求人】

静岡県の給食求人における傾向と給与水準 静岡県内全域の給食関連求人の絶対数は、中部地方の中では平均的な数といえるでしょう。しかし、お隣の愛知県の給食求人の数と比べるとかなり少なめといえます。確かに、愛知県の人口は静岡県の人口の約2倍なので、当然といえば当然です。しかし、愛知県内の給食関連求人の件数は、常時静岡県の5倍程度もあります。この状況と比べると若干見劣りする感はあります。 ただし、静岡県と愛知県の給食調理における給与水準を比べた場合、実はそれほど大きな違いがありません。具体的にいうと、静岡県内の給食調理の給与水準は、月給制の場合が18万~24万円程度、時給制の場合が1000~1200円程 … 

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【栄養士・調理師の方は必見!愛知県の給食求人の傾向】

愛知県内における給食求人の地域的な特徴や給与水準 愛知県内全域における給食関連求人の絶対数は、近隣の他県と比べて非常に多いという点が第一の特徴です。愛知県の給食求人の充実度は、全国的に見てもかなり恵まれた水準にあるといえるでしょう。 また、地域的な傾向としては、やはり人口自体が多い名古屋市内の求人件数が圧倒的多数となっています。それに次いで豊田市や岡崎市、春日井市、豊橋市などの求人数が多い傾向にあります。もちろん、求人件数の多さだけが全てではありませんが、絶対数が多いほうが選択肢が豊富なので、結果的に条件の良い求人に出会える可能性が高くなることは間違いないでしょう。 さらに、愛知県内の給食関連 … 

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【茨城で栄養士や調理師の給食に関する転職求人情報はどうやって探せばいい?】

転職活動はどうやって始めればいい? 転職しようか悩んでいる方で、茨城で給食に関する求人がないか探したいとお考えのかたに、転職活動の進め方を説明します。 まずは、ご自身の履歴書や職務経歴書の準備が大前提です。なかなか、書きなれない書類ですので、あわてずにこれまでの仕事で身に着けたスキルや実績や志望動機などが、応募先企業の担当者に伝わるよう、しっかりとした内容で書かれることをおすすめします。履歴書・職務経歴書は応募先企業での書類選考の通過に大変影響してきますので、わかりやすく読みやすい内容でまとめましょう。 次に面接対策ですが、自己紹介や応募した動機などや入社してからの目標などをわかりやすく口頭で … 

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【転職したい栄養士や調理師の方に千葉で給食求人を探す方法は?】

転職を考えているけど、まだ迷っている方はどうすればいい? ご自身の今後の栄養士や調理師としてのキャリアを考えるうえで、転職して新しい経験を積める職場ではたらいた方がいいか、いまの仕事を続けていたほうが安定していていいのかと悩んでいる方も少なくないのではないでしょうか。 千葉という希望している地域でスムーズに給食に関する転職活動が成功できて、望むような職場環境で新たにはたらけるとなると、たくさんのメリットもあります。 そのような方には、はたらきながら転職のサポートが受けられる転職エージェントへの登録が便利です。千葉における求人情報にも精通しているため、内定を勝ち取る上で力強いサポートとなるでしょ … 

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【埼玉で栄養士や調理師の方が給食の求人に関する仕事はどうやって見つければいい?】

転職活動にはどういった準備が必要? 転職をお考えになられている方に、転職活動をはじめていくにはどういった準備が必要になるのかを解説していきます。まずは、履歴書・職務経歴書の準備です。志望の動機や自己PRの部分は応募先企業の面接担当者に十分アピールできるような内容となるようにしっかりとした内容で準備しておきましょう。また、現在就業している方は退職にかかる引継ぎ期間などもあらかじめスケジュールしながら転職活動に備えましょう。実際に求人先の企業に応募し、面接となった場合に高い割りあいで質問される内容に、仕事を開始できる入社予定日を聞かれることがあります。また、面接では前職を退職する理由や自己紹介など … 

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【栄養士や調理師の方が神奈川エリアで給食求人はどうやって見つける?】

神奈川エリアの給食求人状況は? 神奈川での栄養士や調理師の方の給食求人状況ですが、多くの学校や企業や医療施設がある地域ですので求人数は多い傾向があります。ただし、神奈川県にはたくさんの市区町村があり地域ごとに募集されている求人はさまざまですので、ご自身の希望に合った場所で仕事を見つけていく必要があります。地元に特化したような求人情報誌もおすすめですし、ハローワークを活用した転職活動もおすすめです。 キャリアプランの実現には転職エージェントの活用がおすすめ 求人情報誌やハローワークでなかなか思うように仕事が見つからない場合には転職エージェントに登録されることも転職活動を成功していく上で有意義にな … 

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【東京で給食求人を栄養士や調理師の方が効率よく見つけるには?】

東京ならではの職場の見つけ方 大企業の本社や官公庁が集中する東京では、栄養士や調理師の給食の仕事に対する求人数もたくさんありますが、同時に地方ではなかなか経験できないような仕事が見つかる場合もあります。東京には大手企業が抱えている健康保険組合の本部が置かれていることも多く、栄養士や調理師の求人もたくさんあります。はたらく方々の健康をまもるような労働衛生の現場で仕事ができる機会など東京ならではの仕事があります。具体的にはたらきたい職場があれば、募集が現在行われていないか直接問い合わせてみるのも効率が良いでしょう。 現在就業中で、転職しようか迷っている方の効率の良い転職活動は? 転職するかまだ迷っ … 

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【和歌山で栄養士や調理師の方が給食求人を探す方法】

給食求人を探す際に活用したい3つの方法 和歌山で調理師や栄養士の方が新しい職場ではたらきたいとお考えの方に、仕事をしながら効率よく求人を探す方法を解説します。 地元の通いやすいエリアで、具体的にはたらきたい職場がすでにあれば、直接その職場のホームページを見て募集がないか確認してみることをおすすめします。大きな組織であれば通年で募集をかけている場合もあるからです。見当たらなければ、問い合わせ先から人事担当者に採用予定がないか確認してみることも選択肢としてあります。 具体的に応募したい職場がなければ、人材を募集している組織が地元の方に向けに求人広告を出している可能性がありますので、新聞の折り込みチ … 

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【栄養士や調理師の方必見。奈良で給食求人を探すには?】

奈良エリア限定で求人を探すにはどうすればいい? 大阪方面まで通勤出来れば、求人も多くなり仕事も見つけやすいですが、奈良というエリアに限定して、栄養士や調理師の転職活動ができないかと考えている方に、現在就業しながら転職活動を成功させるポイントをご紹介していきます。 はじめに、いまの職場ではたらくことに限界を感じている方や、もっと良い条件ではたらけるなら転職してもいいと考えている方も少なくないと思います。奈良というエリアで希望にあった給食に関する仕事を見つけるにはどうすればいいのかを解説していきます。 本当に転職しても大丈夫?それでも転職を決意した場合の転職活動方法 就業している方は、転職活動をは … 

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【栄養士や調理師の方におすすめする京都の給食の求人情報は?】

転職を考えているけど効率的に求人情報を得るにはどうすればいい? 現在、給食の仕事をしているけど、このままいまの仕事をつづけるか、良い仕事があれば転職したいと考えている方も多いのではないのでしょうか。京都というエリアで新しい職場を見つけたいと考えている方には、独自に京都の求人情報を持っている転職エージェントへの登録がおすすめです。 たくさんの方が、仕事をしながら転職先がないかを転職エージェントを利用して探しています。 まだ、転職エージェントを使ったことがない方に、転職エージェントのメリットを簡単に紹介しますと、無料でさまざまな転職サポートが受けられることです。はじめに、必要となる個人情報を登録す … 

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【神戸の給食求人を栄養士や調理師の方が見つける方法】

気になる最近の神戸の給食求人状況は? 神戸にお住いで、給食のお仕事をされている方で転職したいと考えている方に、現在の求人状況を調べてみました。 大都市神戸ならではということもやはりあり、学校給食、医療法人、老人ホームなどで求人数は多い傾向があり、転職を考えるうえで重要な求人数という点では問題ありません。 様々な会社が、はたらきたいと考えている方を募集していますから、学校で働いて「春休み、夏休み、冬休みの長期休暇を取得したい」とか、「土日祝日はしっかり休みたい」といったそれぞれの方が、希望されるはたらき方が実現できるでしょう。 自分にあった職場はどうやってみつければいい? 最近では従来からあった … 

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【栄養士や調理師の大阪での給食求人の探し方は?】

栄養士や調理師の資格を活かした転職活動 大阪で給食に関するお仕事をされていて、今後転職活動をおこないたいと考えている方も少なくないのではないでしょうか。 ご自身のスキルアップや待遇面での改善をはかりたいといったご要望や、資格をもっと活用できる職場に転職したいと思っている場合、どのような探し方が便利でしょうか。 まずは、新聞の広告や紙媒体での求人情報誌から探す方法もあります。読者数が限られていて、条件の良い案件を見つけることができる場合もあるので、求人活動をはじめた方にはこまめにチェックされることをおすすめします。 しかし、栄養士や調理師といった貴重な資格を活用できる好条件の求人が紙媒体といった … 

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【茨城で栄養士の資格を活かすチャンスはいっぱい!抑えておくと安心の施設ごとの特徴も】

茨城には栄養士、管理栄養士または調理師の資格を活かすことのできるチャンスがたくさんあります。資格は一生使うことのできる就職の力強い味方です。茨城県での求人情報を調べると、茨城では転職しやすい環境が整っていることがわかりました。 茨城は高月給で自分の能力を活かせる仕事がたくさん! 茨城で多く見かけるのは、委託給食会社の求人です。病院、学校、保育園などの施設から委託を受けて、給食の提供を行うサービスに携わります。献立作成はもちろん、検品やデータ集計、帳票管理などのオフィスワークをすることもあります。業務形態によっては栄養管理に関わる機会が少なく、調理員の一人として厨房に入る場合もあります。そうなる … 

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【福岡は栄養士が働きやすい県!高月給で福利厚生もバッチリ】

今、栄養士・管理栄養士(または調理師)は色んな職場で活躍が望まれています。食事は私たちの生活に欠かせない大事な習慣です。栄養士としての資格を持つことで、色んな面から栄養学を活かした仕事に就くことができます。 今回、福岡に焦点をあて、求人情報やその内容を掘り下げていきます。 福岡は福利厚生が手厚い求人がたくさん 大手求人サイトを見比べ、福岡にどんな栄養士の求人があるのか調べると、いくつかの特徴がありました。 福岡には委託給食会社での栄養士の求人が多く見られます。委託給食会社とは学校や幼稚園、病院などの施設から委託を受け給食を提供するサービスをしている会社のことです。調理、献立作成、発注業務をメイ … 

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【兵庫は栄養士が安定して働ける職場がいっぱい!資格を活かして充実したビジネスライフを】

兵庫には栄養士、管理栄養士または調理師の資格を充分に活かせる仕事がたくさんあります。兵庫でよく見かける求人内容やその傾向を調べました。 兵庫は安定した直営施設での正社員採用が多い 兵庫では特に施設直営の給食施設での求人がたくさんあります。社員の一人として施設の繁栄に携わることができます。 特に管理栄養士の入職先としては花形とも言われる病院の求人広告が多いです。総合病院からクリニックまで幅広く求人広告が出ています。病院では、患者の疾患に合わせた栄養管理はもちろん、栄養指導の業務も担う場合が多いです。医療チームの一員として栄養学を活かせる達成感のある職場です。クリニックで働く場合は、とくに専門の科 … 

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【大阪には栄養士の資格を活かせる職場がたくさん!意外な働き方も!】

栄養士・管理栄養士、調理師の求人情報 食事に関わる仕事は、需要も多く、求人数も膨大です。大阪での栄養士・管理栄養士、調理師の求人状況について大手求人サイトを比較し、どういった内容のものが多いか調査してみました。栄養士の求人に調理師の仕事が包括されている場合も多いですが、「栄養士」をメインとした求人情報を中心にピックアップします。 大阪は求人内容の幅が広い 大阪府では大阪市内の求人が格段に多いです。そのため、大阪市内には幅広い分野の仕事内容があります。 多いのは委託給食会社の求人です。介護施設や病院、学校、保育園などから依頼を受けて給食の提供を行っている会社のことです。献立作成や、検品やデータ集 … 

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【新卒栄養士・調理師の定番の入職先は?資格を活かせる職場がたくさん】

食事に関わる仕事は、就職先も間口が広く、色々な分野で活躍することができます。栄養士や管理栄養士、調理師など免許を取得した新卒の方にオススメの就職先について調べると間口が広いことがわかります。 栄養士・管理栄養士の資格を持った新卒の入職先 栄養士といっても働き口は様々です。自身の持つ栄養学に関する知識を、どういった分野で活かしていきたいかが重要です。 給食施設 学校・病院等の施設に給食を提供します。 栄養士としてひとまず経験を積みたい方にオススメです。慢性的に人手不足なため入職は比較的安易です。求人情報も多く見かけます。 直営施設か委託事業かによって待遇が変わってきます。特に委託業者で … 

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【心身が限界を迎えてしまう前に。ブラックな現場から脱出、実は高い調理師の職業需要】

ハードワークと人間関係でボロボロになりがちな飲食業調理師 人に美味しい料理を提供する、喜んでもらえる料理を作りたい、そうした思いで調理師になった人にとって、調理師の職場環境が厳しい洗礼となって立ち塞がる事があります。ただでさえ徹底した上下関係の厳しさ、修行に厳しさもある職業である事に加え、職場によっては「ブラック企業」さながらの現場がまかり通っている事があります。 始業時間前からの仕込み、残業をして片付けと翌日の仕込みなど、下積み時代に任せられる仕事は雑用も含まれるものですが、中には慢性的な人手不足の負担を一挙に新人の調理師に背負わせる現場も存在します。 調理師専門学校から直接そうした職場に就 … 

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【調理師になってからの選択肢。目標を定めて自分の働きたい道筋を】

自分が目指したい働き方で選ぶ、調理師の職場 外食産業における骨子とも言える調理師は、和風や中華といった料理の分野だけでなく店舗・経営形態の幅広さの点でも就職先が数多く存在している職業です。老舗の料亭から庶民的な居酒屋、ファミリーレストランからホテルのレストラン、独立しての個人経営の料理店の他にも、企業内、施設内で調理に関連する現場でもその力が求められています。 調理師専門学校を出て即戦力として働ける調理師の就職口は、就職状況が80~90%ともいわれている就職率の高さからも需要の高さが伺えます。しかし反面、拘束時間の長さや厳しい上下関係、ハードな労働状況から離職率が高い職場が多い事でも有名です。 … 

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【離職・再就職の大きな助けに。栄養士会の便利な特典とフリーランスの選択肢】

栄養士、管理栄養士の就職状況 日本栄養士会による公表では、管理栄養士養成施設の卒業生の就職先はおよそ33%が病院です。次いで14.6%が産業給食施設(工場や事業所)、10.4%が介護保険施設、9.6%が児童福祉施設であり、学校や社会福祉施設を含めたその他が残りのおよそ30%を占めています。 同様に、同施設での栄養士課程の卒業生における就職先は、およそ23%が病院です。次いで児童福祉施設が多く19.5%、介護保険施設が18.6%、産業給食施設(工場や事業所)が18.4%と、病院への就職が10%ほど低い反面、管理栄養士よりも広い割合で就職している事が判ります。 しかし栄養士、離職率で調べると、一般 … 

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【幅広い栄養士の働く道。長続きするモチベーションを抱ける職場を見つけよう】

こんな選択肢も?栄養士が輝ける意外な現場 これがやりたい!と思った就職だった、そうでなかったに関わらず、思わぬ事から働き辛さが生じてしまう事がどの職業でも存在しています。近年ではそうした辛さで心身を壊す前に、職場から逃げる勇気を持つ事も大切だと取り沙汰されています。しかし、そうはいっても働かなければ生活していけないのも現実です。 栄養士は病院、給食施設において離職率が高い、という風説があります。現場によって実情は異なりますが、女性が多い事から結婚での離職、昇給が見込めない事からの転職、流動的な現場では一度離職すると戻りにくい、といった特徴があげられます。こうした再就職のし辛さから、栄養士として … 

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【栄養士をもう辞めたい?やりたい事は何なのか、再確認で開ける新たな人生設計】

栄養士が嫌になってしまう前に!一歩立ち止まって選択肢の確認を 栄養士の資格を取って今の職についたけれど、なんだか思っていたのと違う事ばかりの業務になっていませんか?栄養士として就職しても、実務に携われない、メニューを作りたかったのに別の作業ばかり任されてしまう、そうした現状に悩んでいる人は実は数多く存在しています。栄養士としてどんな事をやりたかったのか、また数年就業してどんな事をやりたくなったのか、改めて考えてみる事で新たに道が開けるかもしれません。 幅広すぎる「栄養士」の職場選択肢 一口に「栄養士」と言っても、その資格が求められる業種や職場はとても沢山存在しています。病院や福祉施設、学校とい … 

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