管理栄養士・栄養士・調理師の転職ガイド
栄養士・管理栄養士・調理師さんが転職を考えた時に参考にしていただきたいコラムです。
自分にあう職場はどんな事業所なのかやキャリアアップや資格取得に関すること、給与や休みの事などお役立ち情報をお届けします。
【和歌山で栄養士や調理師の方が給食求人を探す方法】
給食求人を探す際に活用したい3つの方法
和歌山で調理師や栄養士の方が新しい職場ではたらきたいとお考えの方に、仕事をしながら効率よく求人を探す方法を解説します。
地元の通いやすいエリアで、具体的にはたらきたい職場がすでにあれば、直接その職場のホームページを見て募集がないか確認してみることをおすすめします。大きな組織であれば通年で募集をかけている場合もあるからです。見当たらなければ、問い合わせ先から人事担当者に採用予定がないか確認してみることも選択肢としてあります。
具体的に応募したい職場がなければ、人材を募集している組織が地元の方に向けに求人広告を出している可能性がありますので、新聞の折り込みチ
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【和歌山県の管理栄養士・栄養士・調理師の求人情報の傾向】
給食の求人と言えばやはり学校や保育園・幼稚園の調理、次いで高齢者施設の調理が多いです。ですが和歌山県はその中で役場の求人が目を引きます。と言っても、市役所などでの食堂での調理スタッフではなく、市内の給食センターでの仕事です。他のエリアと違い、学校や保育園で個々に作るのではなく、給食センターから各学校などに振り分ける方式をとっているのでしょう。
給食センターでの業務内容
野菜の中の虫などを目視で除去する作業も含まれます。また、子供園、各小中学校での給食なので最多5000食にも及びます。ほとんどが立ち仕事で、材料も多いので重い物のもち下げもあります。食器、調理器具の洗浄も仕事のうちです。その代わり
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