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管理栄養士・栄養士・調理師の転職事例紹介

栄養士・調理師求人ナビで転職された方の事例紹介です。
転職は必要なければしない方が良いと思いますが、管理栄養士・栄養士・調理師の方で転職を検討されている方は参考にして頂ければと思います。皆さん転職の動機や事情は違いますが、キャリアアップを図りたいという理由の方や家庭との両立のためという理由の方が多い傾向があります。一部、職場の人間関係が原因で転職される方もいらっしゃいます。

【大阪府東大阪市 40代男性の転職事例】

専門学校を卒業した後、洋食店など飲食業界で調理の仕事に就かれていたOさん。その後、病院で調理師として働かれていたのですが人間関係が上手くいかないことから、業務に支障が出てくることが多く、年収などが下がってもいいので働きやすい環境の職場に転職したいと考えるようになったそうです。 元々奈良が出身のOさんは就職先によっては地元に帰るのも心機一転でいいかもしれないと言うことで、大阪だけではなく奈良にも範囲を広げ転職活動を始められました。こちらからは経験もあるため病院を提案し、Oさんは実家から近い療養型の病院で働くことが決まりました。生まれ育った地元で働くということで、親孝行もでき、以前より笑顔が … 

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【福島県白河市 20代女性の転職事例】

短大で栄養士の資格を取得し新卒で給食会社に就職、老人ホームで働いていたBさん。まだ働いて1年目という立場でしたが、残業が多く加えて残業代が支払われないという職場環境だったため転職を考えるようになったそうです。   仕事内容は楽しくこれからも同じような業務でキャリアを築いていきたいとのことでしたので直営の介護老人福祉施設を提案し、管理栄養士補助の仕事で採用されました。 以前は栄養士がひとりという職場だったため、何か相談したくても自分で解決しなくてはならないと不安に思われていたそうですが、現在は同じ立場の仲間と相談しながら働けると同時に残業も少ないのでプライベートも充実 … 

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【兵庫県尼崎市 30代男性の転職事例】

高校を卒業後、通信事業で働かれていたSさん。資金が貯まったため、昔から夢だった栄養士になりたいと、仕事を退職し専門学校に入学。資格を取った後は給食会社で働きながら管理栄養士の資格も取得されたそうです。 管理栄養士の資格を持ってからは療養型の病院で3年程働き、ケアマネージメントに興味を持ったことから介護老人保健施設で2年と転職をされていたようですが、今の職場よりもっと栄養指導や栄養管理をしながら利用者さんと関わりたいということで働かれる場所を探されていました。 Sさんには栄養指導や栄養管理メインで働ける介護老人保健施設を紹介し、内定が決まり、管理栄養士としてこれからもキャリアアップを … 

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【神奈川県横浜市 20代女性の転職事例】

昔から料理が好きで、調理師免許のとれる高校を卒業したAさん。卒業後は新卒で保育園に調理師として就職し、4年ほど働いていましが、職場の雰囲気が悪く、もっと風通しのよい、些細なことでもみんなで相談できるようなところで働きたいという考えが強くなり、退職されました。 Aさんは、保育園での業務が好きだったため、転職先も保育園で働きたいという希望があり、経験もあったことから保育園を何件か提案し、その中から彼女の希望給与などが近い保育園に入社が決まりました。子供が自分の作った料理で笑顔になってくれるのが嬉しくて…と語るAさん。希望通りの職場に入れて、これからは人間関係に縛られず、仕事に専念したいという … 

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【大阪府堺市 20代女性の転職事例】

栄養士を目指せる大学を卒業後、調剤薬局でパートとして働かれていたBさん。正社員を目指されていましたが、雇用形態が変わることがなかったため、資格を活かし栄養士として働きたいと転職活動をすることになりました。 Bさんの希望としては土日を固定で休みたいということでしたので、学校給食を紹介しました。新しい職場では調理業務もしながら、スキルを磨いていきたいということで、管理栄養士の資格についても勉強していきたいと意欲的でした。 … 

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【兵庫県姫路市 40代女性の転職事例】

専門学校を卒業し、調理師の免許を取ったHさん。結婚や出産を挟みながらも20年ほど療養型の病院で働かれていました。その後、転職され、介護老人保健施設に勤務されていたのですが、その施設が委託に切り替わるため、直営で働ける場所がいいと弊社に登録がありました。こちらからは急性期の病院を提案し、経験も充分にあるためすぐに採用が決まりました。入社前とのギャップを感じず、以前より年収も上がったことや、福利厚生がきちんとしている病院だったのでこれからもばりばり定年まで働きたいということでした。 … 

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【栃木県宇都宮市 30代男性の転職事例】

管理栄養士として福祉関係で働きたいと考えていたOさんは4年制大学で管理栄養士の資格を取得し、新卒で給食会社に就職。希望だった特別養護老人ホームで働いていました。   3年ほど勤務していましたが、給食会社が事業所を撤退するということで、これを機に委託ではなく直営で働きたいと転職活動を始められました。今回、療養型の病院を提案し、希望であった直営の管理栄養士として4月から勤務予定です。 … 

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【千葉県千葉市 20代男性の転職事例】

中学を卒業後、進学をせず、すぐ働き始めたSさん。サービス業や土木関係・飲食店など様々な仕事に就かれていたようです。働かれていたゲームセンターが人件費削減のため、出勤を減らされるようになり、そのタイミングで「安定した仕事に就きたい」という相談がありました。   今まで働いてきた中で、飲食店で調理補助がいちばん自分に合っていたということで、Sさんには無資格・未経験で働ける病院での調理の仕事を紹介し、見事採用が決まり現在は療養型病院の厨房でイチから調理の仕事を学んでいるようです。 … 

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【兵庫県相生市 30代女性の転職事例】

療養型の病院で管理栄養士として働いていたOさん。結婚を機に専業主婦としての生活を送っていたようですが、また正社員として働きたいと思うようになったということで連絡がありました。職種などには特にこだわりはなかったのですが、日勤帯できちんと休日が固定である職場を希望されていました。 Oさんの希望を踏まえこちらからは事務メインの働き方ができる給食会社を提案、結婚前に管理栄養士としての経験もあったことからすぐに採用の返事があり、現在は慣れないながらも楽しく仕事をこなしているということでした。 … 

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【千葉県八千代市 30代男性の転職事例】

特別養護老人ホームで相談員として働くLさん。学生時代に調理のアルバイトで働いていた時期もあったそうですが、大学卒業後はずっと介護・福祉系の仕事に就いていました。今回、40歳になるのを機に違う立場から福祉の仕事をしてみたいと思うようになり相談員の仕事を退職。医療・福祉系の施設で調理の仕事がしたいということで相談がありました。 Lさんには療養型の病院での調理の仕事を紹介しました。サポート体制がしっかりしている施設なので、無資格・未経験のLさんにはぴったり。これからも福祉施設の経験を活かしつつ、新たな仕事にチャレンジしていきたいと意気込んだ様子でした。 … 

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【長崎県大村市 20代女性の転職事例】

専門学校を卒業し、給食会社に就職したMさん。療養型の病院や保育園などを経験し、栄養士としての仕事に励んでいましたが、現在の勤務先が遠方のため転職を考えていました。 Mさんは、どの事業所でも経験を積めるので施設形態などにはこだわりはなく、通勤に時間をかけたくないというのが一番の希望だったため、自宅近辺の介護老人保健施設や病院などを紹介し、大村市内の養護老人ホームに採用され、入職が決まりました。これまで通勤に時間がかかり苦痛を感じていたそうですが、歩いていける距離で働けるので自分の時間も大切にできて、疲労感も少なく、転職をしてよかったと喜ばれていました。 … 

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【佐賀県佐賀市 50代女性の転職事例】

今回ご紹介するОさんはこれまで一般事務や営業などの仕事をされていたそうですが、高校時代に調理師の資格を取っていたため、結婚・出産をし、子供に手がかからなくなったタイミングで調理の仕事を探されていました。   実務経験をお持ちでなかったのですが、経験不問の調理師の仕事を何件かご紹介し、条件に合った急性期病院に採用され、調理師として第二の人生を歩まれています。 … 

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【埼玉県さいたま市 30代女性の転職事例】

療養型病院で管理栄養士として働いているOさん。責任者として利用者さんの栄養管理・栄養指導だけではなく、栄養士の指導・マネジメントや、厨房もある病院なので現場の仕事などをオールマイティにこなされていたようです。 仕事内容は様々な業務を体験できるため、スキルアップになると不満はなかったようですが残業も多く、休みも取れない状況を打破するために転職を考えるようになったとのことでした。   Oさんは、休日をきちんと取ることができて、残業があまりない職場を希望されていたと同時に今までの経験から老人ホームなどでマネジメントがしたいと話されていました。 そんなOさんには特別養 … 

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【大阪市生野区 50代男性の転職事例】

大学を卒業後、病院の事務員として働かれていたMさん。20年程働かれた後、管理栄養士として働きたいと考えるようになり、4年生専門学校に入学し、栄養士・管理栄養士の資格を取得されました。 管理栄養士として特別養護老人ホームで働き、今回新しい職場でチャレンジしたい、もっとケアマネージメントのできるところで働きたいという考えがあり、転職を思い立ち、弊社に連絡がきました。 今回ケアマネージメントに力を入れている特別養護老人ホームを何件か提案し、希望にあった職場に採用され、転職活動は終わりを迎えました。Mさんは働きながら、介護支援専門員の資格を取るため頑張っていくと話してくれました。 … 

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【神戸市兵庫区 50代男性の転職事例】

学校卒業後、割烹のお店で20年ほど働いていたHさん。職場の雰囲気もよく、その店でずっと働いていくと考えていたそうです。しかし、神戸の震災で店が全壊し、路頭に迷うことに。その後、老人ホームに就職が決まり、調理師として働くようになりました。スキルを磨くために転職、給食委託会社でSVなども経験し、また次のステップに進みたいというタイミングで弊社に相談がありました。 今回、Hさんに提案したのは大手給食会社。業務内容としては責任者の立場ですが、経験もあることからすぐ入社が決まり、働き始めました。これからは頼りになる責任者として頑張っていきたいという抱負を語ってくれました。 … 

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【東京都府中市 50代女性の転職事例】

独学で調理師免許を取得したりなど、勉強することや働くことが好きというOさんは、給食会社から老人ホームに配属され、調理師として働かれていました。 色んな業態に挑戦してみたいということで、土日や祝日に飲食店の副業も始めていたのですが、そちらでもしっかり働きたいと思うようになったため、シフト制の老人ホームを退職し、平日のみの仕事を探されていました。Oさんには学校給食を紹介し、条件が一番近かったところに採用が決まりました。これからも食を通じて、いろんな人を笑顔にしたいというOさんでした。 … 

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【和歌山県田辺市 20代男性の転職事例】

建設業で10年ほど働かれていたKさん。資格もなく、調理も未経験ですが、子供が3人いるため、一家の大黒柱として安定した仕事に就きたいということで弊社に登録があり、無資格・未経験でもOKの給食会社に採用されました。 その後、研修期間を経て特別養護老人ホームで働かれているKさん、全てイチから丁寧に指導してもらえるため、下処理以外も任されることが多くなったということです。Kさんは未経験でも柔軟に対応してくれるスタッフとして活躍されているそうです。休みもきちんと取れるので、子供と接する時間も多く、育児のサポートもできると喜んでいました。 … 

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【香川県高松市 40代女性の転職事例】

もともとは介護の仕事をしていたWさん。結婚後は仕事を退職し、在宅で働かれていましたが、子供が大きくなってきたためシフトの融通よりも正社員でしっかり働ける職場を探されていました。 また介護の仕事に戻るのは体力的にもきついとのことでしたので、無資格未経験ですが、料理が好きで調理の仕事に携わりたいということで相談の電話がありました。   今回、彼女には急性期病院の調理員を提案させていただき、見事に転職が成功。初めての経験で毎日が忙しいということですが、お子さんの大学資金を貯めるために頑張っているようです。 … 

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【横浜市鶴見区 30代女性の転職事例】

現在、13歳と3歳のお子さんがいらっしゃるKさん。栄養士の資格をお持ちでしたが、今まで資格を活かした仕事に就いたことはなかったそうです。   少し育児が落ち着いてきたことと、上のお子さんの進学資金を貯めたいということで、日勤で働ける正社員の仕事を探したいと相談がありました。まだ下のお子さんが小さいため、保育園を提案し、未経験でもOKの保育園に就職が決まりました。現在は職場の方に指導されつつ、栄養士として現場の仕事や献立作成の仕事など覚えていっているようです。 … 

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【大阪市平野区 30代女性の転職事例】

管理栄養士の資格をお持ちのTさんは新卒でスーパーに入社。スーパーが企画する料理教室の献立作成などを担当しながら12年ほど働かれていましたが、勤務先が遠方だったことと、子育てのため今までは時短勤務で働いていたのですが子供も大きくなり、転職を考えるようになったということで連絡をいただきました。 料理教室で現場業務を見ていたときに、自分も調理をメインに働きたいと思い、現場業務ができる会社に転職したいということで、学校給食がいちばんニーズに合っているのでは…と、こちらから学校給食を何件か提案し、いちばん自宅に近い会社を本命に転職活動を始めました。Tさんは無事採用され、この春から学校給食会社に入社 … 

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【新潟県阿賀野市 30代女性の転職事例】

市の臨時職員として学校給食の仕事に就いていたSさん。10年ほど勤務をしていたのですが、配属先が委託に切り替わったため、弊社に相談の電話がありました。子供が小学生と幼稚園児とまだ小さいため日勤帯の仕事を探されていました。今回そんなSさんには保育園を提案し、採用されることに。 子供との時間も大切にできるということで今の働き方を選んで正解だったと喜ばれていました。   … 

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【兵庫県神戸市 50代男性の転職事例】

専門学校を卒業後、飲食店で働かれていたSさん。若い頃は体力もあり、長時間働くことも苦ではなかったそうですが、年齢も重ねていく中で残業や休日出勤が当たり前な職場よりも、少し給与は下がってもいいのでオン・オフがしっかり切り替えれるところに転職したいと思うようになったということでした。 そんなSさんには給食会社の責任者候補の仕事を提案し、採用されました。前職では将来性がなく不安を感じていたSさんですが、新しい職場では福利厚生もしっかりしているため、安心して勤められるということで今まで以上に働くモチベーションが上がったとのことでした。 … 

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【福岡県京都郡 40代女性の転職事例】

短大を卒業した後、委託ですが、栄養士として病院や施設で経験を積んでいたSさん。その間に管理栄養士の資格も取得し、資格を活かして直営の病院で栄養管理や栄養指導をおこない、責任者として働いていました。やりがいもあったそうですが、残業が多く、休みもきちんと取れない環境が続き、転職しようと思い始めたそうです。 今までの経験を活かせるということで弊社からはいくつか病院を提案し、採用が決まりました。現在は療養型の病院で栄養管理や栄養指導をおこなうSさん。前の職場とは違い、ライフワークバランスがうまく取れるということで家族との時間も大切にできるようになったそうです。年齢的にも長く勤められる転職先だと嬉 … 

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【宮崎県宮崎市 30代女性の転職事例】

ホテルで正社員として働いていたKさん。管理職という立場で受付から清掃、シフト調整・人材育成と、ありとあらゆる業務をこなされていました。しかし、昨年お子さんが生まれ、上の子2人もまだ小さいということで、深夜勤務や固定休みもない職場と家庭との両立が難しくなり、転職を考えるようになってきたそうです。   調理経験は家での料理ぐらいで、資格もお持ちではなかったですが、無資格・未経験でも働ける施設をいくつか提案し、事情を理解してくれた直営の特別養護老人ホームに内定をもらい、現在は融通を利かせてもらいながら、きちんと日祝休みで働かれています。 … 

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【広島県福山市 20代女性の転職事例】

短大を卒業後、栄養士として給食会社で老人ホームに勤務されていたYさん。結婚・出産で退職し、その後は家庭と両立しながら食品工場で品質管理やスタッフの衛生管理の仕事をされていたようです。お子さんが小学校に上がるタイミングで離婚。お子さんを引き取るため実家に戻ったのですが、実家と職場が物凄く離れていたため「もっと近くの職場で働きたい」と転職の相談を受けました。   お子さんの休みの日はなるべく一緒いたいとのことで日勤勤務・日祝休みの働き方を希望されていました。今回、Kさんには給食会社をご紹介し、総合病院で献立などを作成する事務の仕事に見事採用され、現在はお子さんとの時間を大切に … 

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【大阪府四条畷市 20代女性の転職事例】

高校を卒業後はフリーターとして働いていたBさんですが、資格取得にむけお金を貯め専門学校に入学。栄養士の資格を取り、昔から学校給食で働きたいと考えていたそうで、希望にあった会社を紹介してほしいと就職先を探されていました。 こうなりたいというビジョンが明確にあったため、給食会社を何件かピックアップし、面接にも同行、いちばん行きたいと言っていた給食会社に就職。学校に配属され、夢だった学校給食で栄養士として働かれています。 … 

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【京都府京都市 30代男性の転職事例】

専門学校卒業後、和食の調理をメインに働いていたKさん。休みがなく、勤務の時間帯も長いことから、このままでは将来性もなく、身体も壊してしまう…、ということで調理の仕事は続けたいが別の場所で、という考えを持っていました。   今までは夜から明け方まで仕事をしていたため、朝型の生活で働きたいという希望があったKさん。なので保育園での仕事に興味があったそうですが、給与が以前より下がることから、こちらからは病院を提案。条件の兼ね合いから療養型の病院に的を絞り、入社が決まりました。 働いてみて「今までの仕事とはやり方など違うがここなら将来性もあるし、スキルも磨ける」と、次のステ … 

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【大阪府寝屋川市 20代女性の転職事例】

大学を卒業後、新卒で給食会社に管理栄養士として就職したTさん。特別養護老人ホームで3年経験を積み、スキルアップのため、病院直営の職場に就きたいということで弊社に登録がありました。 「こういう場所で働きたい」という希望をしっかり持っていたため、Tさんには食事指導などもしっかりと行っている療養型の病院を紹介し、見事採用されました。 希望通りの職場に転職活動を成功させたTさん。特別養護老人ホームで学んだことを新しい職場でも活かして頑張りたいと語ってくれました。 … 

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【愛媛県松山市 30代女性の転職事例】

岡山から進学のため愛媛にきたWさん。そのまま愛媛で管理栄養士として給食会社に就職し、病院に配属され働かれていました。弊社に登録があったのは、岡山の実家に帰るため、新しい転職先を探していた時のようです。 現場を経験したので次の就職先は直営で、なおかつ管理栄養士として栄養管理や栄養指導をおこなえる働き方がしたいとのことでした。 弊社からは岡山にある病院や特別養護老人ホーム、介護老人保健施設などを紹介し、面接で雰囲気が良いと感じた療養型の病院に採用されました。 以前の職場では厨房業務以外の仕事にあまり関われなかったというWさんですが、現在は栄養管理や栄養指導、献立作成などできるよう … 

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【大阪市鶴見区 50代女性の転職事例】

Lさんは大学で管理栄養士の資格を取得し新卒で給食会社に入社。管理栄養士として献立を作ったり、現場で調理をしたり、その職場で特に何の不満もなく20年ほど働かれていました。   その後、田舎で昔から夢だったカフェを持つことが叶ったのですが、その土地が肌に合わず、経営は上手くいっていたのですがお店を閉めることに。いままでのキャリアやスキルを最大限に発揮できる仕事はないかと相談にやってきました。できればカフェで働いていた時代は土日に休めなかったので、固定で土日に休みがあればというご希望をきき、保育園を提案。見事に採用され、保育園で管理栄養士として献立を考え子供たちの栄養管理をしつ … 

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